MARKET ANALYSIS / STRATEGY POSITIONING

市调分析 / 策略定位

 Market Analysis 市场调研分析

尚膳令凭借 6 年专注餐饮的积累与提升,虽事事胸有成竹,但各地各时状态不一,需要进行品牌周边市  场的市场调研,对关键性的点进行逐一问询。这一过程根据项目大小历经一个礼拜至一个月不等。当得  到第一手资料的同时,公司策划团队将对数据进行深入细致的分析,为后续工作的开展打好基础,定好方向。

Market Positioning |餐饮市场定位

在进行餐饮品牌的市场调研与分析过程中,品牌的市场定位是首先要解决的命题。市场定位是指餐饮经营者在一定条件下选择一定类型的客源,在合适的消费环境中用质价相符的产品和服务来开展业务经营活动的市场营销手段。

Site Planning | 选址规划建议

尚膳令信奉古人之言:天时不如地利,这充分强调了地利的重要性。尤其是开餐饮店,地理位置的优劣更加显得重要。人们把地理位置好视为餐饮店赚钱的第一要素,这是有道理的。商业的传统规律是“一步差三市”,足以说明选址的好坏直接影响餐饮店的盈亏。尚膳令将结合品牌特性与受众情况,对其进行专业的选址规划建议。

Marketing Strategy | 营销策略研究

尚膳令认为,市场营销策略是以顾客需要为出发点,根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动,通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。

 

 

BRAND STRATEGY / CULTURAL SHAPING
品牌策略 / 文化塑造




Brand Diagnosis | 品牌诊断评估定位

尚膳令所推行的品牌定位法,主要用于对市场上各种餐饮品牌竞品的定位,进行深入而细致的比较分析,相对于SWOT分析法及 3C 分析法,尚膳令首先对品牌进行深入的诊断,并进行详实的评估,最后制作品牌定位图,来显示品牌的各种数据与分析结论建议。

Cultural Shaping | 品牌文化塑造

品牌文化塑造是指给品牌以某种定位、并为此付诸行动的过程或活动,是一个长期系统的工程,品牌知  名度、美誉度和忠诚度是品牌塑造的核心内容,大企业可以凭借雄厚的财力物力通过炒作、广告轰炸、大规模的公益和赞助等循序渐进的进行品牌塑造,通过建立品牌优势来刺激和吸引消费者的购买冲动。

Advertising Creative | 广告创意 /slogan

广告广告,就是广而告知的意思,即商家为了将自己的商品卖出去而做出的推销手段。在广告的制作过  程中,广告创意可谓是重中之重,又可以称作为战略手段。它的作用不仅仅在于广告的整体策划阶段而已经延伸到整个活动之中。在当下这个信息传播速度飞快的时代,广告创意不仅仅是唤起人们注意力的  手段技巧,它在整个活动中起着承载消费者对产品的理解,降低企业营销传播成本,提高企业品牌飞跃等等。

 

Brand Name | 品牌中英文命名(查询/注册)

尚膳令认为——“名不正、则言不顺,言不顺、则事不成”, 一个好的名字,是一个企业、一种产品拥  有的一笔永久性的精神财富。一个企业,只要其名称、商标一经登记注册,就拥有了对该名称的独家使用权。 一个好名字能时时唤起人们美好的联想,使其拥有者得到鞭策和鼓励。

Selling Point | 核心卖点提炼

毋庸置疑,一个品牌能否成功,能否腾飞,最关键的一点在于,是否能找到卖点,突出卖点,并发散卖点,使受众清晰收获卖点,产生好奇,并促动营销。而尚膳令需要做的,就是要将餐饮品牌的核心卖点突出出来,  这需要策划与设计的配合,进行提炼与意象化处理,最终使餐厅实现快速稳定的盈利。

 

VISUAL IMAGE&VIS

视觉形象 /VIS 设计

LOGO Design | 品牌标志 LOGO 设计

logo设计( 与标志设计同义 ),一种设计的名称,指的是商品、企业、网站等为自己主题或者活动等设  计标志的一种行为。当 logo 作为一个商业活动的时候,在尚膳令的眼里,有着各种各样的分类,有文字logo、图形logo、图文logo、还有结合广告语的logo等等。

Trademark Search | 商标查询注册

尚膳令认为,纵然 LOGO 设计的再精美,再漂亮,商标查询注册通不过,那一切都将是白搭。尚膳令与专业商标注册机构达成深度长期合作,委托其商标注册机关准确查询有关商标登记注册情况,以了解自己准备申请注册的商标是否与他人已经注册或正在注册的商标相同或近似的程序。

VIS | 品牌视觉识别设计

品牌视觉识别设计是公司系统的重要组成部分,是将企业理念、企业文化、运用整体的传达系统,通过标准化、规范化的形式语言和系统化的视觉符号,传达给社会大众,具有突出企业个性,塑造企业形象的功能。

Cartoon Design | 品牌形象载体 (卡通造型)

尚膳令认为,一个品牌的传播力,与品牌的识别系统有着千丝万缕的联系。我们通过艺术卡通形象的塑造与卡通文化的渗入,将品牌拟人化,以艺术意象处理的方式,使品牌更加立体,更加生动,也更加的具备传播性。

 Promotion Design | 宣传推广设计

尚膳令认为,宣传推广设计虽然在品牌营销过程中,只是占据着辅助的角色,但其作用一样是非常巨大的。一套好的宣传推广设计方案,能使整个营销推广增色,起到画龙点睛,甚至是关键性的作用。

 

CATERING STORES&SIS
餐饮店面 & 终端 SIS




Style Positioning | 餐厅空间风格定位

餐厅的内部空间设计是餐厅的灵魂。尚膳令认为,在遵循餐饮空间设计原则的基础上,餐饮空间要有一定的限定,其形态虽可千变万化、式样繁多,但实际上都是可以归纳成为两大类的,即水平实体,如地面、顶棚;垂直实体,如列柱、隔断、家具等。

Effect Diagram | 餐饮门店效果图

效果图制作是通过图片等传媒来表达作品所需。尚膳令认为,效果图是通过计算机三维仿真技术来模拟真实环境的高仿真虚拟图片,在建筑、工业等细分行业来看,效果图的主要功能是将平面的图纸三维化,仿真化,通过高仿真的制作,来检查设计方案的细微瑕疵或进行项目方案修改的推敲。

Construction Drawing | 施工图纸设计

尚膳令认为,施工图设计作为在技术设计、初步设计两阶段之后的一个工程设计阶段,是设计与施工的桥梁,主要通过图纸,把设计者的意图和全部设计结果表达出来,作为施工制作的依据。

Allocation Plan | 平面布局规划

平面布局是室内设计的第一步,也是最重要的一步。尚膳令认为:平面布局的设计,关联着室内空间的六个面,只有当六面保持着整体性,连贯性,通透性;只有当室内轮廓线条与外界的环境相适应时;只有当室内的各个空间的颜色相互协调,又与当时的环境相呼应时,我们才能够更好的表达室内的主题。

Guide Design | 品牌店面导入设计

尚膳令想要做的,是创造具有专属性的导视元素去体现一个品牌的特性与方向。让客户感受到置身除了直接品牌服务以外的软性细节感受,从而大幅提升品牌形象。我们的设计人员每一次都会亲自与客户沟通,并对现场实际遇到的问题实地对接,并一一解决,实现效果得到广泛好评。

Restaurant Guide | 餐厅导视指引设计

餐厅导视指引设计是尚膳令为餐饮客户提供空间环境认知的信息传达界面,起到由此及彼的作用,其基本功能就是帮助人们移动时有秩序、有方向、有目标的顺利进行。

 

 

BRAND PROMOTION& INTERNET MARKETING
品牌推广 & 互联营销




Activity Execution | 开店活动执行

为使品牌形象于受众之间达成深入传播,加强品牌的知名度与美誉度,加深与夯实周边市场的营销效果及品牌延续基础,引起市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注。 尚膳令将以专业的活动策划、活动视觉设计、物料制作等形式, 制定出切实有效的促销活动,配合广告宣传及大型演出,提升店面人气,刺激潜在客户消费从而达到拉动销售的目的。

Marketing Promotion | 线上线下推广

线上—网络营销策划,并不单指网站推广,也并不单是一个网上销售。网络营销工作所带来的效果也是多种表现,比如网络营销对客户服务的支持、对线下产品销售的促进、对公司品牌拓展的帮助等。线下—活动策划执行,是一种提高市场占有率的有效行为,一份可执行、可操作、创意突出的活动策划案,可有效提升企业的知名度及品牌美誉度。尚膳令认为,活动策划案应遵从市场策划案的整体思路,才能够使企业保持一定的市场销售额。

Mobile Internet | 移动互联终端定制开发

移动互联网终端就是通过无线技术上网接入互联网的终端设备,它的主要功能就是移动上网,因此对于各种网络的支持就十分重要。尚膳令能为客户带来方便实用,简单好用的移动互联终端定制服务。

Marketing Plan | 品牌营销方案

品牌营销活动是现代商业活动的一种,将策划科学应用在品牌营销活动当中,就是所谓的品牌营销策划。策划在现代商业活动中的运用相当普及,各种商业策划的开展,为商业活动的进行带来了效率的革命。尚膳令专注餐饮品牌策划6年,成功方案已超百篇。

DIY Website | 官网建设(定制型网站)

定制型网站是基于对消费者需求详细分析后进行的具体的网络宣传介绍。尚膳令凭借多年实操与案例积累,铺建其一条由销售人员去发现客户的需求和问题,然后提出最有效的解决方案来满足客户的需求的官网建设黄金之路。

Planning execution | 广告片、宣传片、微电影策划执行

尚膳令凭借多年市场实践的经验,积累了一大批广告、宣传、电影方面的强力资源,能以专业而完善的市场营销服务,运用专业营销经验,帮助客户通过“智慧和创意”,以更经济更快速的方式打开目标市场,扩大品牌的影响力、知名度与美誉度。

 

 

CHAIN INVESTMENT MANAGEMENT
连锁招商管理




System Construction | 连锁品牌体系构建

尚膳令针对连锁品牌,进行专注而专业的设计、宣传与维护,内容包括品牌资产建设、信息化建设、渠道建设、客户拓展、媒介管理、口碑管理等,为使品牌主要组织者,即品牌拥有者构建所有的参与接触点,囊括用户、渠道、媒体合作伙伴,甚至竞争品牌等。

Operation Manual | 连锁加盟实操手册

针对连锁加盟所面临的经营和管理问题,如经营难以操作、规模效益低、品牌策略的随意性、盈利手段局限、组织结构复杂等,尚膳令认为,就要倡导因地制宜、因时制宜的经营原则,使得加盟店在目前众多品牌中脱颖而出,并快速走上经营轨道,获得盈利,并有持续的发展潜力。而要使各个加盟店与总部协调一致,尚膳令为客户提供落地性强的《经营操作手册》,使加盟者能迅速掌握店面经营管理,并确保加盟体系的标准化、规范化。

Strategic Planning | 连锁战略规划

为满足连锁企业的长期发展及指导企业员工前进的需要,尚膳令为其准备了一整套战略规划,战略规划是连锁管理的重要形式,要从企业的实际出发,否则可能会遇到很多极为棘手的问题。

Investment Promotion | 招商推广执行

为了整体提供连锁品牌的市场占有率、知名度、美誉度,促进连锁品牌的市场销售额的增长,尚膳令为客户提供专业落地的招商预算及其他相关事宜,囊括邀请函、招商手册、会场视觉表现等相关资料。

Effect Evaluation | 招商效果评估

对项目正确分析与判断是项目成功引进的前提和关键环节。在获得投资项目信息后,有必要对投资项目作进一步较为全面、深入的了解、分析与综合评估,在此基础上形成项目引进的基本判断。尚膳令认为,项目评估指标是客观的、可比的。通过综合评估,达到选优的目的,这对开展连锁招商选资工作具有重大的现实意义。

 

 

 

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